Technik, Tricks und Techniken, die Ihnen helfen, ein perfektes Urlaubsessen zuzubereiten

Wieder ist es diese Zeit des Jahres. In nur wenigen Tagen wird von Ihnen erwartet, dass Sie einen perfekt knusprigen Vogel auf den Tisch legen, um Ihre Familie zu ernähren, wenn die geschäftige Weihnachtszeit offiziell beginnt. Vielleicht sind Sie ein alter Hase und können mit geschlossenen Augen einen Truthahn braten, oder vielleicht ist dies Ihr erstes Mal und Sie möchten unbedingt die Schwiegereltern beeindrucken. In jedem Fall gibt es viele Tipps, Tricks und – vor allem – Technik, die Ihnen helfen können , das perfekte Urlaubsessen zuzubereiten.

Türkei-Modus aktivieren

Nein, das nicht der Name für das Post-Thanksgiving – Essen Koma ist (obwohl es ein ordentliches Anwärter für einen Titel ist.) Die GE Profile Reihe intelligenter Öfen – einschließlich dem Monogramm, das Café und mehr – = kürzlich ein empfangene außerbörslich air-Update , das das Rätselraten beim Kochen eines perfekten Truthahns überflüssig macht.

Der Truthahn-Modus macht alle notwendigen Berechnungen basierend auf der Größe und dem Gewicht des Vogels, um sicherzustellen, dass er gründlich auf 170 Grad gekocht wird und gleichzeitig seine Saftigkeit und seinen Geschmack behält. Wenn Ihr Ofen über einen LCD-Bildschirm verfügt , können Sie ein Thanksgiving-Hintergrundbild einrichten, um die Stimmung festlich zu halten – und wenn der Truthahn fertig gekocht ist, wird Ihr Ofen tatsächlich einen Schluck ausstoßen.

Versuchen Sie es zu grillen

Fast jeder kocht seinen Truthahn in einem Ofen. Wenn Sie die Dinge ein wenig ändern möchten, versuchen Sie es mit dem Grillen des Truthahns . Tatsächlich können Sie den Großteil Ihres Thanksgiving-Abendessens auf dem Grill zubereiten. Nicht sicher, wie das geht? Traeger hat tatsächlich einen Thanksgiving-Zeitplan herausgebracht , um Ihnen zu helfen, den richtigen Zeitpunkt für die Gestaltung Ihres Weihnachtsessens zu finden.

Wenn Sie sich Sorgen um die Temperaturregulierung auf einem Grill machen , ist der Traeger Ironwood 885 Pelletgrill möglicherweise die Option für Sie. Mit diesem über Wi-Fi verbundenen Gerät können Sie das Temperaturniveau überwachen und steuern, auch wenn Sie sich nicht am Grill befinden. Sie können auch innerhalb der App auf mehr als 1.600 Rezepte zugreifen, wenn Sie sich nicht ganz sicher sind, wie Sie etwas kochen sollen.

Verwenden Sie ein intelligentes Fleischthermometer

Ungekochtes Fleisch ist gefährlich. Jeder weiss das. Leider denken viele Leute, dass die Antwort, um eine Lebensmittelvergiftung für ihre Großfamilie zu vermeiden, darin besteht, den Truthahn so zu kochen, dass er fad und ausgetrocknet ist. Ein intelligentes Fleischthermometer kann helfen.

Diese Thermometer sind wie traditionelle Fleischthermometer , da Sie sie direkt in den Truthahn einführen. Sie können die Temperatur von Ihrem Telefon aus überwachen und Warnmeldungen einstellen, die ausgelöst werden, wenn es vollständig gekocht ist. Sie werden den Truthahn nicht zu lange kochen, da Sie ihn aus dem Ofen ziehen können, sobald die Innentemperatur den gewünschten Gargrad erreicht hat.

Lass dich von Alexa durch die Rezepte führen

Von niemandem kann erwartet werden, dass er weiß, wie man alles auf dem Thanksgiving-Menü zubereitet. Die gute Nachricht ist, dass Sie das nicht müssen. Wenn Sie eine Echo Show haben , können Sie Alexa bitten, Rezepte für Sie nachzuschlagen und Sie Schritt für Schritt durch diese zu führen.

Es gibt viele Alexa-Skills , mit denen Sie auf Hunderte von Rezepten zugreifen können, wie den Allrecipes-Skill oder sogar Alexas Verbindungen zu Food Network. Finden Sie heraus, wie Sie den perfekten Kartoffel- oder Kürbiskuchen zubereiten. Wenn Sie bei einem Schritt des Prozesses verwirrt sind, kann Alexa Messungen konvertieren, Timer einrichten und vieles mehr.

Verwenden Sie ein Sous Vide für kinderleichtes Kochen

Wenn Ihnen der bloße Gedanke, eine Mahlzeit zuzubereiten, Angst macht, Sie aber irgendwie mit der Pflicht stecken bleiben, sollten Sie ein Sous-Vide verwenden . Diese Geräte kochen Lebensmittel in einem versiegelten Beutel, der in Wasser getaucht ist, und können dabei den Geschmack verbessern. Am wichtigsten ist jedoch, dass es fast unmöglich ist, eine Mahlzeit zu verkochen, während Sie Sous Vide verwenden.

Der Anova Precision Cooker Sous Vide verbindet sich über Bluetooth oder Wi-Fi mit Ihrem Telefon. Eine integrierte intelligente Temperaturregelung sorgt dafür, dass Sie Ihr Essen nicht zu lange kochen, und ein Alarm ertönt, um Sie zu informieren, wenn es fertig ist. Es hilft, den Stress beim Kochen zu reduzieren und kann für viel mehr als nur für Fleisch verwendet werden; Tatsächlich ist die Verwendung von Sous Vide eine großartige Möglichkeit, köstliches Gemüse zu kochen, ohne viel Öl zu verwenden.

Ein Slow Cooker bedeutet, dass Sie ihn einstellen und vergessen können

Ein Crockpot oder ein Slow Cooker findet in jeder Küche seinen Platz . Wenn Sie versuchen, ein halbes Dutzend verschiedener Dinge auf einmal zu kochen, können Sie einfach die Zutaten für ein bestimmtes Gericht hinzufügen und den Timer einstellen. Das Gerät benachrichtigt Sie, wenn das Essen fertig ist. Bis dahin kannst du es vergessen und dich auf etwas anderes konzentrieren.

Ein intelligenter Slow Cooker kann Ihre Thanksgiving-Vorbereitung unterstützen. Sie können alles von Ihrem Truthahn bis zu Ihrem berühmten Kartoffelpüree in einem Slow Cooker zubereiten, während Sie die Garzeit, Temperatur und mehr von Ihrem Telefon aus anpassen. Das Beste daran ist, dass für die Verwendung kein WLAN erforderlich ist. Wenn also jemand den Router zum Aufladen des Telefons unweigerlich aus der Steckdose zieht, tuckert Ihr Slow Cooker immer noch.

Probieren Sie einen intelligenten Cocktail-Maker aus

Seien wir ehrlich: Manche Familienmitglieder werden mit einem steifen Getränk besser vertragen. Wenn eine entfernte Familie an den Feiertagen zusammenkommt, brauchen Sie vielleicht einen Old Fashioned, um den Tag zu überstehen – oder sie tun es, aber Sie haben keine Zeit zum Kochen und für die Bar.

Ein Home-Cocktail-Maker kann Getränke mit nur einem Knopfdruck aufdrehen. Sie können sich auf das bevorstehende Essen konzentrieren, anstatt Onkel Larry zuzuhören, der Ihnen seine genauen Mojito-Präferenzen erzählt. Geräte wie die Keurig Drinkworks oder die Bartesian Home Bar machen es Ihnen leicht, einen Drink zuzubereiten, indem Sie eine mit Mixer gefüllte Schote und einen Likör Ihrer Wahl kombinieren.

Die Feiertage sind aus vielen Gründen eine stressige Jahreszeit, aber Kochen muss nicht einer davon sein. Lassen Sie sich von diesen Smart-Home-Truthahn-Tech-Tipps Ihre Essenszubereitung optimieren, damit Sie sich darauf konzentrieren können, mehr Zeit mit der Familie und weniger Zeit in der Küche zu verbringen.