Die größte Bedrohung für McDonald’s und Coke sind eigentlich „Diätpillen“
Man sagt, dass Koreaner, die es lieben, eisgekühltes amerikanisches Essen zu trinken, aus dem Schlaf erwacht sind. Was kann das Verlangen übergewichtiger Amerikaner nach Junkfood reduzieren?
Kürzlich hat Morgan Stanley einen 82-seitigen Bericht herausgegeben, der diese Frage beantwortet.
Coca-Cola, Oreo und McDonald's haben möglicherweise Schwierigkeiten, das beliebteste „Wundermittel zur Gewichtsabnahme“ zu verkaufen.
Der „alte Feind“ von McDonald’s und Coca-Cola ist eigentlich eine „Diätpille“
Mit „Abnehmpillen“ sind hier vor allem Wegovy und Ozempic des dänischen Pharmariesen Novo Nordisk gemeint.
Ersteres ist ein Medikament zur Gewichtsreduktion für fettleibige und übergewichtige Menschen, und letzteres ist ein Medikament gegen Typ-2-Diabetes. Aber auch normalgewichtige Nicht-Diabetiker strömen zu ihnen und versuchen ihr Bestes, um verschreibungspflichtige Medikamente zu bekommen.
Dies liegt daran, dass sie denselben Wirkstoff haben, der das Hormon GLP-1 im Körper nachahmt, die Verdauung verlangsamt und den Appetit reduziert.
Das Sättigungsgefühl ist stärker, das Verlangen nach Essen verringert und die Willenskraft muss nicht auf die Probe gestellt werden. Wäre es nicht einfach, Gewicht zu verlieren?
Obwohl die Auswirkungen von Person zu Person unterschiedlich sind und die Nebenwirkungen untersucht werden müssen, hat die einfache Wahrheit viele Gläubige angezogen. Der Verkauf von GLP-1-Medikamenten in den Vereinigten Staaten stieg von 2020 bis 2022 um 300 %.
Sogar Musk unterstützte sie und seine persönliche Erfahrung wurde zu einem erfolgreichen Beispiel für die Fettverbrennung.
Mit mehr Fans wird die Situation komplizierter. Eine Verringerung des Appetits bedeutet nicht nur, weniger zu essen, sondern führt wahrscheinlich auch zu Veränderungen in den Essgewohnheiten, die sich in einen mit den Flügeln schlagenden Schmetterling verwandeln und die Zukunft der Lebensmittelriesen gefährden.
In diesem Sommer zeigte eine Studie von Morgan Stanley mit 300 Drogenkonsumenten, dass GLP-1-Medikamente die tägliche Kalorienaufnahme um 20 bis 30 % reduzieren können.
Wenn man täglich 2.000 Kalorien zu sich nimmt, entspricht das in etwa dem Verzehr von weniger als 100 Gramm Kartoffelchips.
Die Frage ist, wo genau werden die Kalorien reduziert?
Zwei Drittel der Befragten begannen, weniger Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und Backwaren zu essen. Neben verpackten Lebensmitteln besuchen mehr als 70 % der Befragten seltener Fastfood-Restaurants und Pizzerien.
Gleichzeitig können GLP-1-Medikamente auch dazu beitragen, bestimmte Suchtverhalten wie Rauchen und Trinken einzudämmen. Mehr als 60 % der Befragten haben ihren Alkoholkonsum reduziert, fast 25 % haben das Trinken vollständig aufgegeben.
Obwohl die Stichprobe klein ist, kann angesichts der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie mit einem Gesamtwert von fast 1 Billion US-Dollar jede Störung einen großen Sturm auslösen, ganz zu schweigen davon, dass die Fettleibigkeitsrate in den Vereinigten Staaten bei fast 43 % liegt. , und der Markt für Medikamente zur Gewichtsabnahme hat seinen Höhepunkt noch lange nicht erreicht.
Morgan Stanley prognostiziert, dass bis 2035 7 % der US-Bevölkerung (24 Millionen Menschen) GLP-1-Medikamente zur Gewichtsreduktion einnehmen könnten.
Basierend auf dieser Prämisse wird erwartet, dass US-Verbraucher ihre Kalorienaufnahme um 1 bis 2 % reduzieren, der Konsum von Limonade, Süßigkeiten, Backwaren und salzigen Snacks um 3 %, der Alkoholkonsum um 2 % und der Verkauf von Fastfood zurückgehen werden Die Nahrungsketten werden kleiner. Die Menge wird um 1 % bis 2 % reduziert.
Auch Barclays, die zweitgrößte Bank Großbritanniens nach HSBC, hat Morgan Stanley eine ähnliche Analyse vorgelegt und ist der Ansicht, dass die Popularität von GLP-1-Medikamenten die Nachfrage von Unternehmen wie Pepsi-Cola und McDonald's schwächen könnte.
Diese Schlussfolgerungen sind eine gute Nachricht für Pharmaunternehmen wie Novo Nordisk und Eli Lilly, aber sie setzen der Lebensmittelindustrie ein Messer an den Kopf.
Ganz zu schweigen von den nächsten 10 Jahren: Wal-Mart hat bereits Veränderungen in seiner aktuellen Leistung festgestellt.
John Furner, CEO von Walmarts US-Geschäften, sagte in einem Interview mit Bloomberg, dass Diätpillen es den Menschen ermöglichen, weniger Lebensmittel zu kaufen, „mit weniger Lebensmitteln pro Einheit und etwas weniger Kalorien“.
Der Gesundheitsboom verändert sich ständig, aber die Lebensmittelriesen bleiben ruhig
Trendänderungen in der Lebensmittelindustrie bedeuten jedoch nie eine entscheidende Entscheidung.
Angesichts der möglichen Schmetterlingswirkung von Diätpillen sind Marken, die Limonaden, Snacks und Dosen herstellen, zwar beobachtend, aber immer noch optimistisch und haben das Gefühl, dass die Situation noch kontrollierbar ist und es zu früh ist, Entscheidungen zu treffen.
Campbell Soup, das Andy Warhol zu seinen berühmten Pop-Gemälden inspirierte, war ein wenig schockiert über den rasanten Aufstieg der Pharmaunternehmen, glaubte aber nicht, dass seine Produktlinie völlig zusammenbrechen würde.
Marken sind sich nicht darüber im Klaren, wie sehr sich das Verbraucherverhalten verändert hat, und verhalten sich wie das berühmte Meme eines Reihers mit ausgestrecktem Fuß, der elegant und vorsichtig die Wellen testet.
Obwohl Wal-Mart weniger Snacks verkauft, verdient es mehr Geld, weil seine Apotheken auch GLP-1-Medikamente verkaufen.
Im August teilte Walmart Analysten mit, dass die Verkäufe von Lebensmitteln, Verbrauchsgütern und Gesundheitsprodukten in der zweiten Jahreshälfte um einen Prozentpunkt steigen würden, was vor allem auf die Beliebtheit von GLP-1-Medikamenten zurückzuführen sei.
Kunden, die Diätpillen einnehmen, geben insgesamt tendenziell mehr Geld bei uns aus, obwohl sie weniger Lebensmittel kaufen.
Mondelēz, Eigentümer von Oreo und anderen Produkten, plant, Snacks in kleineren Packungen mit 200 Kalorien oder weniger und einzeln verpackt auf den Markt zu bringen.
In den letzten Jahren überrascht es uns nicht mehr, dass Giganten wie PepsiCo gesündere und aufstrebende Nischenmarken übernommen haben, um ihre Produktportfolios vielfältiger, umweltfreundlicher und globaler zu gestalten.
Anstatt zu sagen, dass die Marke versucht, nicht von Diätpillen abgeschnitten zu werden, ist es besser zu sagen, dass „Gesundheit“ ein stillschweigender allgemeiner Trend ist.
Im Bericht von Morgan Stanley wurde auch erwähnt, dass Drogenkonsumenten mehr Obst, Gemüse, Geflügel und Fisch sowie Produkte zur Gewichtskontrolle wie Proteinriegel und Nährstoffshakes essen werden, was überhaupt nicht überraschend ist.
Für Lebensmittelmarken ist es sinnvoll, vorsichtig zu bleiben. In der Geschichte gab es zu viele Geschichten über „heulende Wölfe“. Manchmal handelt es sich um getäuschte Dorfbewohner, manchmal handelt es sich nur um Kinder, die schamlos reden. Wie der CEO der Lebensmittelmarke Saffron Road sagte:
Wir durchlaufen immer Zyklen eines neuen Wundermittels, einer neuen Wundernahrungszutat.
In den 1970er Jahren begann der Trend zu natürlichen Lebensmitteln. „Du bist, was du isst“ wurde in den 1960er Jahren von Hippies propagiert und als Slogan für gesunde Ernährung verwendet.
In den 1990er Jahren kam Olestra (ein Fettersatz) auf den Markt und erfreute sich einst großer Beliebtheit als Lebensmittelzusatzstoff. Man wollte damit weniger Butter und Backfett essen.
Es stellte sich jedoch heraus, dass Olestra zu „gierig“ war und nicht nur unnötiges Fett entfernte, sondern auch die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme lebenswichtiger Vitamine schwächte, und wurde schließlich aufgrund von Nebenwirkungen wie Krämpfen, Blähungen und Durchfall ausgeschieden.
▲Kartoffelchips mit Olestra.
Zu Beginn des 21. Jahrhunderts wurde die Atkins-Diät wieder populär. Sie glaubte, dass der Schlüssel zur Gewichtsabnahme darin liege, die Kohlenhydrataufnahme zu begrenzen und mehr proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Dies förderte auch die Geburt verschiedener kohlenhydratarmer Wasserprodukte.
Im Jahr 2004 berief sich ein Puddinghersteller auf die Atkins-Diät, als er Insolvenz anmeldete. Im Jahr 2005 galt diese Methode jedoch als „Ernährungsblindheit“ und verlor nach und nach ihren Ruf, da sich ihre Wirksamkeit bei der langfristigen Gewichtsabnahme nicht erweisen konnte.
▲Typische Atkins-Mahlzeit zum Abnehmen. Bild aus: Wiki
Das Streben nach Gesundheit ist zwar bekannt, die Definition ist jedoch noch unklar. Bei diesen kurzlebigen Gesundheitstrends weiß niemand, wann sich die Situation umkehren wird. Ironischerweise schwanken die verschiedenen Snack-Kategorien, aber die Industrie für verpackte Lebensmittel wird immer größer und stärker.
Lebensmittelgiganten glauben nicht, dass Diätpillen die menschliche Natur wirklich zerstören werden. Ihrer Ansicht nach missachtet die schweigende Mehrheit immer noch „die Integrität des Körpers“. Smucker, ein amerikanischer Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, bemerkte:
Verbraucher werden weiterhin auf vielfältige Art und Weise naschen und nach Snacks aller Art Ausschau halten, und Süßigkeiten werden weiterhin an Bedeutung gewinnen.
Allerdings ist der Trend dieses Mal etwas anders. Betroffen sind neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen, die Diäten und Gewichtsabnahme fördern.
Daten von Morgan Stanley zeigen, dass der Anteil derjenigen, die einen Abnehmplan abonnieren, von 29 % auf 20 % sinkt, sobald Menschen mit der Einnahme von GLP-1-Medikamenten beginnen.
Im März dieses Jahres gab WeightWatchers, ein bekanntes amerikanisches Leichtgewichtsunternehmen, 106 Millionen US-Dollar aus, um die Telemedizinplattform Sequence zu erwerben, um seinen Mitgliedern einen Abonnementdienst für die Verschreibung von Medikamenten zur Gewichtsreduktion anzubieten.
Jahrzehntelang übte die Unternehmensphilosophie, dass es bei der Gewichtsabnahme nur um Willenskraft ginge, Druck auf Menschen aus, die sich nicht ausreichend ernährten und sich nicht ausreichend bewegten. Aufgrund der Beliebtheit von Diätpillen befürworten sie nun Fettleibigkeit als Krankheit.
In gewisser Weise ist dies auch das „Entfernen des Falschen und Behalten des Wahren“ des Gesundheitsbewusstseins. Novo Nordisk ist nicht das erste Unternehmen, das die GLP-1-Forschung zur Entwicklung eines Diabetes-Medikaments nutzt, aber es ist das erste Unternehmen, bei dem Wissenschaftler erfolgreich andere davon überzeugt haben, es zur Behandlung von Fettleibigkeit einzusetzen.
Gesund und glücklich abnehmen, die Schwelle liegt immer noch sehr hoch
Musk, der Wegovy und Ozempic zum Abnehmen verwendet hat, war von deren Wirkung auf Walmart überrascht. Außerdem twitterte er am 7. Oktober, um Medikamente zur Gewichtsreduktion zu verteidigen:
Alle Medikamente haben Nebenwirkungen, aber die mit Fettleibigkeit verbundenen Gesundheitsprobleme überwiegen mit ziemlicher Sicherheit die Risiken von GLP-1-Medikamenten.
Aus gesundheitlicher Sicht mag dies zutreffen, aber Musk hat möglicherweise nicht bemerkt, dass es im Bericht von Morgan Stanley ein weiteres Detail gibt, das nicht so sehr mit Lebensmitteln zu tun hat: Viele Menschen können sich GLP-1-Medikamente einfach nicht leisten, und nur die Hälfte der Patienten genießt eine Versicherung .
In den Vereinigten Staaten kann ein Ozempic-Injektionsstift normalerweise etwa einen Monat lang verwendet werden und kostet vor der Krankenversicherung etwa 900 US-Dollar. Der hohe Preis hat dazu geführt, dass einige Versicherungsgesellschaften ihn nicht übernehmen.
Gleichzeitig ist das Angebot an GLP-1-Medikamenten begrenzt und die überlastete Nachfrage hat die Apotheken überfordert, sodass es für Patienten, die Ozempic wirklich benötigen, schwierig wird, es rechtzeitig zu bekommen.
Gerade wegen dieser „Off-Market-Faktoren“ sind Wall-Street-Analysten der Meinung, dass GLP-1-Medikamente derzeit kein großes Problem für die Lebensmittelindustrie darstellen.
Diese Medikamente bleiben teuer, für viele Menschen unzugänglich und garantieren keine breite oder langfristige Akzeptanz.
Wer sich Ozempic über einen längeren Zeitraum leisten kann, gehört bereits zu der Gruppe der Menschen mit gutem Einkommen. Daher könnte die Untersuchung von Morgan Stanley dem „Überlebensbias“ zum Opfer gefallen sein. RBC-Analyst Nik Modi hat diesen Punkt treffend auf den Punkt gebracht:
Der Konsum von Junk Food wie salzigen Snacks ist bei Menschen mit niedrigem Einkommen im Allgemeinen unverhältnismäßig hoch, da sie seltener zu den Hauptkonsumenten dieser Drogen gehören.
Darüber hinaus gab es in letzter Zeit viele Berichte über Nebenwirkungen, die die überhitzte Abnehmbranche mit kaltem Wasser übergossen.
Eine Studie der University of British Columbia ergab, dass die Verwendung von GLP-1-Medikamenten zur Gewichtsabnahme das Risiko für Pankreatitis, Darmverschluss und Magenlähmung erhöhen kann. Im September aktualisierte die FDA außerdem das Etikett von Ozempic, um vor der Möglichkeit eines Darmverschlusses zu warnen.
Untersuchungen zu Nebenwirkungen sind erforderlich, und diese Informationen zeigen tatsächlich, dass GLP-1-Medikamente mit Vorsicht angewendet, ärztliche Ratschläge befolgt und denjenigen verabreicht werden sollten, die sie am dringendsten benötigen. Novo Nordisk, das Wegovy und Ozempic entwickelt, bemerkte:
Die Daten unserer klinischen Studien zu Wegovy zeigten, dass die Patienten nicht unerwartet wieder an Gewicht zunahmen, nachdem sie das Medikament abgesetzt hatten. Dies stützt die Annahme, dass Fettleibigkeit eine chronische Krankheit ist, die eine langfristige Behandlung erfordert, wobei die meisten Patienten eine langfristige Behandlung erhalten.
Abnehmen ist ein mühsamer und langfristiger Kampf. Medikamente zur Gewichtsabnahme erwecken den Eindruck einer Abkürzung, aber tatsächlich ist es noch ein langer Weg. Nur wenige Menschen sind für diesen Weg geeignet. Die Snackregale in Supermärkten können nicht über Nacht renoviert werden .
Morgan Stanley übt keine ausschließliche Kritik an Junk-Food und Fast-Food-Ketten. In dem Bericht wurde außerdem Folgendes erwähnt:
In Restaurants geht es nie nur ums Essen. Sie verkaufen Komfort mit eingeschränktem Service und Erfahrung mit vollem Service.
Dies entspricht dem Trend zu vorgefertigten Gerichten und weißem Reis von einheimischen Wanderarbeitern. Die industriellen Gewürzpakete von „Technologie und harter Arbeit“ stimulieren den Geschmack. Die einfache Methode ohne Feuer erleichtert die Aufnahme von Nährstoffen und Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen. Erstens: Verhungern Sie nicht. Lassen Sie uns über Ernährung und Gesundheit sprechen.
Du isst den Reis der Weißen, ich esse Fertiggerichte. Musk, der einen professionellen Ernährungsberater und einen Personal Trainer hat, hat durch die Einnahme von Abnehmpillen abgenommen. Lebensmittelgiganten versuchen seit Jahrzehnten herauszufinden, wie sie die Zutatenliste schöner machen können . Jeder hat eine glänzende Zukunft. .
# Willkommen beim offiziellen öffentlichen WeChat-Konto von aifaner: aifaner (WeChat-ID: ifanr). Weitere spannende Inhalte werden Ihnen so schnell wie möglich zur Verfügung gestellt.
Ai Faner | Ursprünglicher Link · Kommentare anzeigen · Sina Weibo