Moutai bringt Eis mit Weingeschmack auf den Markt, es ist nicht so einfach, junge Leute dazu zu bringen, sich in Spirituosen zu verlieben
Das Wort Maotai ist in letzter Zeit häufig in den Augen junger Menschen aufgetaucht.
Weil sie immer mehr Nachrichten bekommen.
„i Moutai“ wurde eingeführt, und Sie können sehen, dass diese App an diesem Tag die kostenlose Rangliste im App Store anführte; Moutai brachte die Mini-Version von Feitian Moutai heraus, 100 ml, die für 399 Yuan/Flasche verkauft wurde, und einige Leute analysierten sofort, was die Mini-Version war gut in; Arbeiten Sie mit Mengniu zusammen, um Eiscreme zu fördern, und schmelzen Sie diese Art von Wein, die in den Herzen der Ältesten sehr wichtig ist, in das süße Eis, das die jüngere Generation essen kann.
▲ ich Moutai
Online, Mini-Version, grenzüberschreitender Eisverkauf… Obwohl Maotai nicht an der Spitze der aktuellen Geschäftswelle wandelte, ging es definitiv mit der Zeit. Verglichen mit der geliebten Marke der Ältesten, die junge Leute ursprünglich in ihren Herzen trugen, ist Maotai diesmal etwas anders.
Moutai hat so viele Änderungen vorgenommen und möchte geerdet sein und junge Menschen über diese Marke informieren. Das liegt wahrscheinlich daran, dass junge Leute keinen Alkohol mehr trinken – egal, ob Sie Maotai oder Jiang Xiaobai sind.
Junge Leute lehnen Alkohol ab und kaufen ihn als Geschenk für Investitionen
Wie unbeliebt Spirituosen bei jungen Leuten sind, zeigt die Marke Jiang Xiaobai.
Dies ist eine sehr lustige Marke, die einst als "Werbeunternehmen in der Spirituosenindustrie" bekannt war.
▲ Die Existenz von Jiang Xiaobai hat einige Auswirkungen auf die Spirituosenszene gehabt
Tao Shiquan, der Gründer von Jiang Xiaobai, empfahl Jiang Xiaobai einmal 100 Menschen auf der Straße, und diese bodenständige Erfahrung wurde auf Douyin aufgezeichnet. In dem kurzen Video sagten einige Kunden Tao Shiquan unverblümt, dass sie es nicht verschenken wollten, und es gab viele, die entschieden ablehnten, als sie den Markennamen hörten. Ganz zu schweigen davon, ob der Wein gut ist oder nicht, es ist tatsächlich schwierig, eine Marke zu enttäuschen, deren Gründer so bereit ist, hinauszugehen und Marketing zu verstehen.
Bedauerlicherweise ist Jiang Xiaobai fest entschlossen, „den ersten Schluck Baijiu für junge Leute“ zu machen.
▲ Der fruchtige Wein von Jiang Xiaobai
Für das Baijiu-Publikum ist Jiang Xiaobai nicht genug „alte Kanone“, sein Wein schmeckt unrein wie Wasser, für junge Leute brauchen sie dieses Baijiu überhaupt nicht.
Xiao Zong ist der einzige meiner Freunde, der die i Moutai-App heruntergeladen hat, obwohl sie jetzt deinstalliert wurde.
Er selbst ist kein Baijiu-Publikum, und sein Eindruck von Baijiu ist, dass seine Kehle nach dem Trinken zu brennen scheint, was sehr erstickend und scharf ist. „Baijiu zu trinken ist Leiden, und gutes Baijiu zu trinken ist einfach nicht so schmerzhaft“, ist sein Kommentar. Ich mag es nicht so sehr und ich lade immer noch i Moutai herunter, es ist komplett für die Zukunft geplant.
▲ i Moutai-Maskottchen
Einer ist für Investitionen und Finanzmanagement, und ich plane, die teuren auf der offiziellen Plattform weiterzuverkaufen, und ich kann Hunderte von Dollar verdienen, wenn ich den Besitzer wechsle. Schade, dass er nicht getroffen wurde, was auch der Grund für seine Deinstallation geworden ist. Die zweite besteht darin, einige „große Pläne" für seine lebenslangen Ereignisse zu machen. Obwohl er es nicht mag, mögen es die Ältesten um Little Worm. Nachdem er seit 5 Jahren in seine Freundin verliebt war, fühlte er, dass es an der Zeit war, etwas für seine Eltern zuzubereiten.
Käfer trinken normalerweise Alkohol und trinken gerne Bier, wenn es heiß ist. Es geht nicht darum, betrunken zu werden, sondern um das „erfrischende Gefühl“, dass Kohlendioxid in den Hals trifft. Diese Dinge können nicht durch Alkohol mit hohem Grad und würgender Kehle gegeben werden.
Auch Panda, der Lehrer an der Universität ist, mag kein Baijiu: „Ich habe es einmal getrunken, und ich will es nicht noch einmal probieren.“ Auch wenn es das verbesserte Getränk von Jiang Xiaobai ist, findet Panda es ein kleiner Vorgeschmack für sie: „Zu viel“.
▲ Verbesserter Fruchtlikör
Wenn es um Versammlungen geht, bei denen sich Freunde treffen, ist es nicht akzeptabel, dass Panda viel Alkohol (insbesondere Weißwein) trinkt, bis sie gebrochen sind. Freunde tranken zu viel, alle Fahrten nach dem Essen wurden abgesagt, die nüchternen Leute mussten sie einzeln nach Hause schicken, es hatte absolut keinen Sinn, sich zu versammeln. Im Gegenteil, etwas Alkohol mit niedrigem Alkoholgehalt kann die Partystimmung genau richtig halten, und ein wenig Alkohol wird das fortgesetzte Spiel nicht beeinträchtigen.
Die Art, wie sie gerne trinkt, steht vielleicht am Ende der Trinkverachtungskette – ein bisschen ausländischer Wein, gepaart mit Getränken wie Sprite, Cola, Hingucker und Fanta, das ist lecker und nicht berauschend. Ich mag keinen Weißwein, aber ich mag Fruchtwein und Sekt mit einem geringeren Konzentrationsgrad. Das ist nicht nur die Wahl von Panda. Sie sagte zu uns:
Der meiste Baijiu der Schüler, die ich mitbrachte, war Jiang Xiaobai, aber die meisten von ihnen waren Bier und Rui Ao.
▲ Alkoholische Getränke aus Rio
Schnaps + alles, was junge Leute mögen, wird es besser?
Heutzutage leidet fast jede Marke auf der Rennstrecke unter „Angst vor dem Altern“, weil sie eine Geschichte schnellen Wachstums erzählen müssen. Der bestehende Kundenstamm ist ausgereift und stabil, nur wenn sich junge, finanziell unabhängige Menschen für Ihre Produkte interessieren, können sie einen gesunden Wachstumspfad einschlagen.
Es ist schade, dass die jungen Leute von heute Maotai entweder als Geschenk oder als Wertschätzung kaufen. Man kann sagen, dass es sich um einen Aufstieg von "Youth Lauch" handelt, der versucht, durch das Glück, im Lotto zu gewinnen, Hunderte von Dollar an die obere Generation zu bringen, dies ist ein seltener Gegenangriff. Doch für die Spirituosenindustrie ist das ein schlechtes Signal – Grün und Gelb gehören nicht zusammen.
Bestandskunden werden älter und jüngere Kunden haben kein Interesse. In diesem Fall ist es für Spirituosenunternehmen zur obersten Priorität geworden, das Interesse junger Kunden zu wecken.
▲ Verschiedene Spirituosen
Wenn Sie möchten, dass es jungen Leuten gefällt, sehen Sie sich zuerst an, was jungen Leuten gefällt. Kaffee und spezielles Bartending sind die Antworten, die einige Unternehmen bekommen, und die Verschmelzung der beiden Kategorien ist zu der Richtung geworden, die viele Marken versuchen.
Junge Leute mögen keine hochwertigen Spirituosen, daher ist es eine gute Wahl, sie mit anderen Zutaten zu mischen, um Cocktails zu machen, und die jungen Leute, die Wein lieben, langsam übergehen zu lassen. Dies ist nicht nur die Idee von Spirituosenmarken, sondern viele Barbetreiber experimentieren auch mit Spirituosen-basierten Bartending-Innovationen, aber diese Innovation hat sich noch nicht durchgesetzt.
In einem Interview mit der Southern Metropolis Daily sagte He Yinghui, der Gründer des Eisraums vor dem Tempel, der als eine der TOP 50 Bars in Asien eingestuft wurde, dass die Anzahl der Bars in China, die Baijiu zum Barkeeper verwenden, zu hoch sei lässt sich an fünf Fingern abzählen. Aber in einer Situation, in der Baijiu nicht beliebt ist, gibt es 12 chinesische Baijiu-Geschmacksrichtungen, die auch mehr Flexibilität in die Cocktailmischung bringen können.
Wir versuchen, mit 50 % Weißwein und 50 % Gin zu mischen, damit sich das Aroma des Weißweins entfalten kann, ohne zu stark zu sein, und junge Gäste sich sehr modisch fühlen.
▲ Der Eisraum vor dem Tempel
Bars sind positiv, Getränkemarken sind positiver.
Fenjiu, Wuliangye und Mengzhilan ergreifen oft die Initiative, um sich mit Cocktails zu assoziieren, andere verwenden ihre Produkte als Basisweine, um sie zuzubereiten.Die Marken sind nicht nur nicht böse, sondern auch belohnt. Viele Marken haben einen chinesischen Likör-Cocktail-Wettbewerb gestartet, und der Gewinner erhält auch einen Bonus.
Die alte Marke ist reich und mächtig, um „Münzen zu streuen“, um neue Kategorien zu entwickeln, und die neue Marke schlägt offline Wurzeln und plant, „die Stadt vom Land aus einzukreisen“.
Die neue Spirituosenmarke Tangbai arbeitet nicht nur aktiv mit Bars in Shenzhen, Chengdu und Guangxi zusammen, um Cocktails auf den Markt zu bringen, die Tangbaijiu als Basiswein verwenden, sondern bringt den Menschen auch aktiv bei, wie sie ihre eigenen Produkte verwenden können, um online einen Cocktail mit einem anderen Geschmack zuzubereiten Ich wünsche nur, dass Sie Wujiwu und Baijiu lieben.
▲ Die Kooperation zwischen der neuen Spirituosenmarke Tang Bai und der Bar
Nicht nur Cocktails, sondern auch Kaffee sind im Visier. Vom 5.6. bis 6.6. haben die Spirituosenmarke Tangbai und 6 lokale Cafés in Shenzhen eine Vielzahl von Spirituosen- und Kaffee-Spezialmischungen auf den Markt gebracht, die sie „Coffee Plus Tang“ nannten. Ich weiß nicht, ob es gut ist oder nicht, aber die Punktzahl in der Neuheitenspalte auf dem Testpapier ist voll.
Tee und Kaffee sind schon sehr "gerollt", und jetzt gibt es Schnaps. Ich werde nicht überrascht sein zu sehen, welche Marke "Baijiu XX Tea" in Zukunft auf den Markt bringt. Ich habe gehört, dass das Maotai International Hotel jetzt ein neues Teegetränk der Kategorie Spirituosen auf den Markt gebracht hat.
Die großen Drei der Getränkeindustrie sind miteinander verpaart, keine Sorge, ob es gut ist oder nicht, jedenfalls wurde die Haltung grenzüberschreitender gemeinsamer Namen und gegenseitiger Anleihen korrigiert.
▲ Baijiu X Kaffee, Werbekarte für öffentliche Konten von Tang Bai
Die Vorgänger haben es vorgemacht, und so verwundert es nicht, dass auch der spätere große Bruder Maotai eine Kategorie wählen will, um die Nutzerbasis zu erweitern. Vielleicht können Sie all das oben Erwähnte in Maotai Town erleben, aber das Baijiu-Eis ist vielleicht wirklich einzigartig.
Dies ist kein gewöhnliches Eis, sondern ein Eis, das gemeinsam von Maotai und Mengniu auf den Markt gebracht wurde. Die Segnung der beiden großen Marken sieht nicht nach einem kleinen Kampf aus. Dieses Eis hat 14 Geschmacksrichtungen, darunter Original-Moutai und Vanille-Moutai, und ist derzeit das einzige, das es im Moutai International Hotel kaufen kann. Das Hotel gab bekannt, dass diese Eiscremes zwischen 39,9 und 100+ Yuan kosten – teurer als Häagen-Dazs.
▲ Moutai-Eis
Wenn man bedenkt, dass die Alkoholkonzentration dieses Eises 3% beträgt und die verwendeten Rohstoffe Moutai sind, kann dieses Eis, wenn wir den Anteil und Wert von Moutai wirklich berechnen, teurer sein als das heißeste Feitian Moutai. Benutzer, die dieses Eis vor Ort probiert haben, sagten, dass es einen Soßengeschmack hat, der beim Trinken und Essen möglicherweise nicht zu spüren ist, aber insgesamt ist es ein offensichtliches Eis mit Moutai-Geschmack (Warnung vor Geldgeschmack).
Integrieren Sie sich mit allem, was junge Leute mögen, funktioniert das alles?
Von stark bis leicht angetrunken, die Bemühungen der Spirituosen müssen insgesamt betrachtet werden
Ein Freund, der in einer Bar spezielle Likör-Cocktails probiert hatte, äußerte sich negativ. Obwohl es gut ist, Early Adopters auszuprobieren, ist es für ihn etwas schwierig, den Verkauf durch eine solche Verknüpfung von Alkohol und Getränken zu fördern. Schlaue Verbraucher haben die Rechnung nach der Verkostung schnell abgeschlossen – eine Flasche Cocktail-Basislikör-Schnaps kostet fast 200.
▲ Geständnis
Zu diesem Preis reicht es aus, mehr hochwertige Weine zu kaufen. Andere hochnummerierte Weine sind ihm vertrauter und schmecken besser, und die interessante Kombination von Spirituosen und Cocktails kann ihn nur dazu bringen, sie zu probieren, und es ist immer noch schwierig, auf den Kauf umzusteigen.
Der Grund, warum junge Leute kein Baijiu kaufen wollen, ist ebenfalls sehr einfach. Chloe, die ihren Vater oft betrunken gesehen hat, hasst Baijiu von Grund auf. Wer es trinkt, macht anderen leicht Ärger. Die Erfahrung, als Kind unter dem Druck der Ältesten ein halbes Glas Baijiu getrunken zu haben, gab ihr auch ein gutes Gefühl Ich mag dieses Getränk nicht. Auch wenn sie mit Freunden ausgeht, greift sie zu mildem Fruchtwein, ihr Favorit ist der weniger berauschende Reiswein.
▲ Der alkoholarme Süßwein im Reiswein scheint das Gegenteil von Weißwein zu sein
Neben Würgen, Hochgrad und Abneigung gegen den Geschmack ist ein weiterer wichtiger Grund für die Ablehnung von Spirituosen das Verschwinden der Weintischkultur in der jüngeren Generation.
Früher mussten wir am Weintisch über Dinge reden, wer nicht trank, gab kein Gesicht, je besser der Wein, desto respektvoller war man. Aber die Post-00er haben in einem Jahr 4 Unternehmen durch ein Arbeitsschiedsverfahren verklagt, wie können sie die Weinkultur nicht „hart treffen“? Der Grund, warum die jüngere Generation sich früher weigerte zu trinken, war eine leichte Alkoholallergie und eine neue Operation, aber jetzt wollen sie einfach nicht mehr trinken, und das Letzte, was sie nicht trinken wollen, ist der erstickende und hochgradige Alkohol .
▲ Die Weintischkultur wird von manchen Jugendlichen als schlechte Angewohnheit angesehen
Obwohl Spirituosenmarken hart arbeiten und sich mit Kaffee, Cocktails und Eis in die Jugendgruppe einschleichen wollen, kann es lange dauern, bis die Wirkung von „feuchtigkeitsspendend und leise“ erreicht wird.
Natürlich gibt es eine solche Möglichkeit, das heißt, die Marke muss zugeben, dass junge Leute nach einigen Versuchen einfach keinen Alkohol trinken.
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